香酥炸鸡的做法（香酥炸鸡的做法步骤）

准备用料鸡胸肉、红薯淀粉、酱油、蚝油、米酒、白砂糖、五香粉、葱、姜、蒜，我来为大家科普一下关于香酥炸鸡的做法?以下内容希望对你有帮助!

香酥炸鸡的做法

准备用料。鸡胸肉、红薯淀粉、酱油、蚝油、米酒、白砂糖、五香粉、葱、姜、蒜。

将鸡胸肉处理干净，去掉多余的脂肪并切成小块。

腌好的鸡块裹上一层薄薄的红薯淀粉，静置5分钟。

锅中倒入足量的油，油热后下鸡块炸至两面金黄色即可捞出沥油。