怎么做不同口味的冻干草莓（这些你都知道吗）

草莓这种人见人爱的水果

怎么能就只有一种吃法呢？

然而市面上的草莓蛋糕、草莓布丁、草莓冰欺凌，这些一般在家中都很难实现，

接下来，请拿出笔记，家庭版草莓吃法送给你

一、草莓酒

1、先将玻璃瓶用热水洗干净，倒扣在纸巾上晾干（玻璃瓶要选用密封型的）；

2、挑选成熟没有破皮的草莓洗净、擦干；

3、柠檬削皮，横切两半备用；

4、将冰糖、草莓、柠檬放入已经晾干的玻璃瓶中，注入白酒，加盖封存后放置阴暗处保存；

5、两到三周后把草莓和柠檬取出，盖好，继续放置阴凉处直到能饮用为止。酿制后3周开始可以饮用。

二、草莓 黑豆

草莓中富含维生素C，有助于黑豆中所含的铁元素的吸收，可以一起搭配食用。

三、草莓虾

1、大虾去头去皮留尾去虾线，草莓洗净备用；

2、大虾加一小勺淀粉、少许盐腌制上浆；

3、草莓用料理机打成浆，葱、姜切细末备用；

4、锅内放清水烧开，倒入上浆的大虾汆煮一分钟左右，至变色卷起，捞出备用；5、另起油锅烧热后放入葱姜末煸炒，出香味后倒入草莓浆，加入糖、少许盐翻炒；

6、加入适量番茄酱调制颜色成红色，不停翻炒直至酱汁粘稠，下入大虾翻炒两下即可出锅。

四、草莓粥

1、将新鲜草莓洗净，放入碗中研成糊状待用；

2、粳米加水煮成稠粥，起锅前加入红糖、草莓糊拌匀再等煮沸；

3、煮沸时即盛出。

怎么样，是不是大开眼界，2017大连（金普新区）草莓文化旅游节，特开设十大草莓基地，二十六个采摘园，草莓吃货们，这个周末，快去草莓园采摘新鲜草莓，买好食材，大展厨艺吧！