8月吃3种食物（我们家人迷上了喝肉汤）

7月，我们家人迷上了喝肉汤，10分钟就做好，解渴营养还减肥！

7月份的天气是很热的，餐桌上总是少不了一道汤，除了各种素菜汤之外，还有肉汤，餐中解渴很不错，而夏天又是很多人减肥的季节，因为到了秋天就该贴秋膘了，所以夏天一定要让自己的体重保持在理想之中，有人就害怕长肉不敢吃肉类食物，其实减肥，合理的肉食是必须的，完全不吃肉，反而会造成营养不良。

今天分享的这几道汤，除了蔬菜之外，还搭配肉进去，是减肥时的好搭档，不仅为身体补充营养，并且不会长胖，两全其美，让家人越来越健康！

详细做法：

虾仁去掉虾线，清洗干净放在大碗里加入料酒以及生抽腌制，紧接着黄瓜削掉皮切成薄片。

锅烧热，放入少量油进去，先把黄瓜放进去翻炒一分钟左右，加入两大碗清水，水烧开，紧接着倒入腌制好的虾仁，煮两分钟，放入少量的盐即可，清爽可口又鲜美的汤。

详细做法：

八分瘦两分肥的瘦猪肉，放在绞肉机中绞成肉泥，放入生抽、料酒、花椒水、小葱、生姜粉搅拌均匀腌制。

四季豆去掉两头的筋，清洗干净切成小丁，锅烧热，放入少量油，用大蒜变炒出香味，然后放入四季豆翻炒一分钟，倒入两大碗清水，锅中烧开，肉馅捏成肉丸放入，再继续煮三分钟，直到肉馅完全熟，放入盐搅拌均匀即可。

详细做法：

猪肉比较瘦一点的放在绞肉机中，或者用刀剁成肉馅，然后加入生抽、料酒、花椒水、生姜粉、小葱搅拌均匀，放在一旁先腌制，紧接着把丝瓜削掉皮切成滚刀块，香菇清洗干净一分为四。

锅烧热，放入少量的油，紧接着放入丝瓜和香菇翻炒1~2分钟，然后倒入两大碗清水，水烧开之后，把刚才做好的肉馅团成丸子放入，再继续煮三分钟左右，全部熟，加入少量的盐，搅拌均匀即可出锅，清清爽爽鲜美又可口。

详细做法：

猪肉选择瘦一点的，太瘦也不好吃，多多少少加一点点肥肉进去，可以选择九分瘦一分肥的，放在搅肉机中打成肉泥，加入花椒水、料酒、生抽、生姜粉、小葱朝一个方向搅拌均匀，放在一旁腌制。

紧接着西红柿清洗干净，削掉皮切成小块，锅烧热，放入少量的油进去，加入小葱炒出香味，放入西红柿，炒出汁水，倒入两大碗清水，刚才做好的肉馅捏成小丸子放入，直到全部煮熟，放盐搅拌均匀即可，酸酸甜甜非常可口的一道汤品。

以上四道肉汤各有不同特色，各有不同口味，每一道都非常开胃解油腻，喜欢吃的朋友，在夏天不要错过，就爱喝汤，放上肉，鲜美又可口，上桌连汤汁都不剩，给家人尝试做一下，会喜欢上的。