为啥齐齐哈尔的烤肉出名（齐齐哈尔被授予）

来源：【黑龙江日报】

6月18日，齐齐哈尔“国际（烤肉）美食之都”授牌暨2022齐齐哈尔烤肉美食节启动。

活动仪式上，播放了齐齐哈尔烤肉宣传片，世界中餐业联合会会长邢颖宣读了国际美食之都授牌文件，并为齐齐哈尔市授“国际（烤肉）美食之都”牌，齐齐哈尔成为全国第一个以烤肉名义命名的“国际美食之都”。

同时，为期百天的2022齐齐哈尔烤肉美食节正式启动。

齐齐哈尔市生态环境得天独厚，肉牛资源禀赋出众，烤肉历史文化久远，烤肉技艺精湛出众。近年来，齐齐哈尔市招引推进烤肉全产业链项目29个，总投资69亿元。全市现有万头肉牛规模养殖场6个，肉牛屠宰加工企业20余家，具备年屠宰100万头肉牛的能力。

未来三年，全国齐齐哈尔烤肉品牌门店力争突破12000家，培育一批具有行业竞争力的龙头企业和知名品牌，打造“中式烤肉”标杆，擦亮“国际（烤肉）美食之都”城市名片，让齐齐哈尔烤肉立足本地，走向全国，迈向世界。

来源：黑龙江日报

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