云南人参果的生长环境：以前摘来当坚果吃

虽然中秋节已经过去半个多月，但南方的气温却还没有明显的下降，“秋老虎”依然让人感到畏惧，这时很多农产品都进入了采收期，像苹果、梨、柚子、橘子等大众水果不在少数。此外，还有一些比较小众的，诸如柿子、冬枣、石榴等，也有不少农民在种植，无一不是为了获得理想的收益。只是由于市场竞争太过激烈，加上消费能力、价格、丰产/减产、早采/晚采等因素影响，行情太过难料，有时越是小众的产品，越能卖出不错的价格。

近几年，一些极其小众的水果，都迎来了不错的市场行情，像桃金娘、八月瓜、刺梨、香水柠檬等，虽然市场不是很大，但供应量有限，相互博弈之下，价格也还不错。最近又到了厚鳞柯成熟采收的季节了，这种南方十分小众的果子，已经有不少果农投入种植，尽管发展的时间还不长，但价格却很可观。厚鳞柯外形酷似橡果，主要分布在广东、广西、云南等地，也被称作“风流果”，在产地一直有不小的名气。

厚鳞柯长得像橡果，但也有明显的不同之处，橡果为椭圆状，而厚鳞柯是扁圆形，橡果可以做成豆腐，厚鳞柯则是一种坚果，以前小伙伴们会摘来当坚果吃，将它敲开，里面有白色的果仁。虽然其中可食用的部分很少，但对于以前坚果稀少的南方，厚鳞柯不仅有它的特别之处，也是比较难得，几乎都是野生的，需要自己去采摘。在很长的时间里，厚鳞柯一直都是野生状态，很多人也是遇到了就采摘点，不会故意去找或投入种植。

直到近几年，人们的养生意识越来越强，厚鳞柯这种被民间传得神乎其神的特殊食材，成了很多人追捧的对象，其实从“风流果”这个名字也能看出其作用。只是现在人们已经不再拿它当坚果来吃，因为像核桃、澳洲坚果、榛子等坚果的价格已经不算贵了，而且也比厚鳞柯好吃，可食率更高。厚鳞柯的用途也更加集中在泡酒和入药，一些消费者购买它，都是认可它的功效，尤其是对男性的某方面能力。

近日在广东某地，农民种植的厚鳞柯迎来了成熟，正是采收的黄金期，已经有商贩前来收购。据果农表示，当地种植厚鳞柯也是这几年才开始的，收购价格在一斤20-50元之间，区分的标准就看个头大小。原本野生的厚鳞柯，产量低、个头小，投入种植到产出的年限要更久，而现在经过选育的新品种，则具有果实大、丰产稳产等优势，所以才被推广种植的，这也是农民们愿意投入种植的关键。

如此看来，只要能找到销路，厚鳞柯无疑是很好的种植项目。但需要注意的是，一定要选对品种，并且能适应当地种植，这才有种植的先天基础，否则都是徒劳。

其实现在野生的厚鳞柯数量也还很多，在两广、云南等地，只要有心去找，难度并不大，所以它的市场是建立在对其品质（个头等），有一定追求的基础上。所以对种植的厚鳞柯品质要求是要比野生的更高，才有价格优势和种植的必要，否则野外找找也就够了，就不会有人去买种植的了。