你们吃过好吃的酱油饭是谁做的（家味道）

一碗热米饭

一勺香酱油

一块熟猪油

你可曾记得那熟悉的味道

小时候，肚子总是饿得很快，还没等到饭菜上桌就嚷嚷着要吃的。这时候，外婆就从刚煮好的米饭中舀出一碗热腾腾的白米饭，加上一小块熟猪油，浇上香浓的酱油，趁热搅拌，让猪油、酱油和米饭的香味充分混合……

很快，一碗香喷喷的酱油拌饭就放到了我们面前。

记忆中，这成为了许多人小时候最经常吃的食物。

最朴实的食材，做出最让人难忘的美味。吃完以后，总会心欠欠的舔舔勺子。

后来，我们长大了，不知从哪一天开始，酱油拌饭渐渐变成了回忆。

商业社会的服务，让我们每天都可以很便捷地解决三餐。每一天，各种新奇食物刺激着我们的味蕾，直到麻木。

如果你现在有心想做一碗酱油拌饭，却发现猪油变成了植物油，酱油变成老抽，大米也变成了各种香米……

时代变了，食材同样变了。

终于，简单至极的酱油拌饭变成了我们在回忆童年的谈资，变成了我们的共同点，“哦，原来你小时候也吃过？”

一把勺子，一碗酱油拌饭，冒着热气，暖暖的亲情，淡淡的乡愁，那是我们童年的味道。

小时候那碗香味四溢的酱油饭，我好想再尝一口，可是，现在还有机会吗？

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上个世纪七、八十年代及以前，国内食品加工大多还是原始工艺，保持着食物的原始味道和营养，到九十年代中后期，为了迎合“低成本高卖相”的市场需求，防腐剂、增色剂、增香剂成为了食品“伴侣”，虽然是在国家标准监管之下合格上市，但长期食用仍然会对身体健康造成伤害。

如今，随着大众生活水平的提高，食品的安全健康也日渐引起大众关注。在当今与未来，安全健康的绿色食品必将会越来越受到市场的青睐。

关于青天酿

采用全球唯一“地窖回阴”古法酿造工艺，工艺传承源于北宋年间（公元1040年），距今近千年历史；品牌创立于清朝光绪年间（公元1908年）。

青天酿取材优质东北黄豆蒸煮、拌曲、发酵，经365天天然生晒增鲜，“地窑回阴”90天提醇，氨基酸态氮含量≥1.32g/100ml，远远高于国家特级酱油氨基酸态氮含量≥0.8g/100ml的标准，无防腐剂，无焦糖色，无香精，天然营养，豉香浓郁，口感醇厚回甘，是真正的绿色健康酱油。青天酿，为家人的健康幸福保驾护航。