蒜香南瓜片怎么做（椒蒜生炒南瓜条你这么做）

【6-148】 这是一个说嫩不嫩没啥水分说老不老没啥甜味儿的故事……但太便宜了真的 ----- 2021.11.17

By sure汪 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 嫩南瓜 自选
• 尖椒 半个
• 蒜 三瓣
• 生抽 一点点
• 小葱 可选
• 油 自选

做法步骤

1、一毛九一斤还要啥自行车啊，这老大一根才七毛钱，不管怎么算只要能吃咱就是赚

2、按着自己一餐的量下刀切……看这横截面和老籽感觉到一丝丝不对劲儿

3、开火热锅加点油，大概晃匀了扔蒜椒，蒜碎蒜片都可以椒椒最好选带点儿辣度那种

4、小火煎香随便扒拉两下再倒瓜，抽空削皮去瓜籽耐心切条或者擦丝丝那样子

5、努力翻匀把瓜划拉软，条粗怕不熟可以悄悄加两勺水盖上盖子中小火焖它一两分钟

6、估摸着差不多能吃了随便加点儿盐或者生抽进去调调咸淡，拿不准时间/量可以揪根尝尝小心烫

7、看情况补料或加钟，确认瓜熟挺有味了再关火找盘往外挪随便瞅两眼当饭吃，撒不撒葱花都阔以

8、走了哟，明天见~

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