蔬菜的具体种类(蔬菜的具体种类介绍)
根菜类:萝卜、胡萝卜;薯芋类:土豆、姜、芋头、山药、甘薯;,我来为大家科普一下关于蔬菜的具体种类?以下内容希望对你有帮助!
蔬菜的具体种类
根菜类:萝卜、胡萝卜;
薯芋类:土豆、姜、芋头、山药、甘薯;
葱蒜类:韭菜、大葱、洋葱、大蒜;
白菜类:大白菜、小白菜、油菜;
芥菜类:茎芥(娃娃菜)、芥菜;
甘蓝类:结球甘蓝(洋白菜)、菜花;
叶菜类:菠菜、芹菜、空心菜、苋菜、茼蒿、香菜、茴香;
瓜类:黄瓜、冬瓜(东瓜)、南瓜、笋瓜(北瓜)、西葫、苦瓜;
茄果类:番茄、茄子、辣椒、青椒;
豆类:芸豆、豆角、大豆、毛豆、蚕豆;
水生类:莲藕、菱角、海带、紫菜;
多年生及杂类:竹笋、百合、香椿、枸杞、桔梗、蕨、玉米;
食用菌:香菇、蘑菇、金针菇、木耳、猴头菇、茶薪菇、杏鲍菇;
芽苗菜:豆芽。
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