糊羹制作方法（糊羹制作方法是什么）

两条黄鱼洗干净后去头用盐料酒腌制2小时后，我来为大家科普一下关于糊羹制作方法?以下内容希望对你有帮助!

糊羹制作方法

两条黄鱼洗干净后去头。

用盐料酒腌制2小时后。

切葱、生姜蒸8分钟后取出剔去刺，把鱼肉撕碎。

小锅子添水，水开后丢生姜片、葱段，放适量盐、配料和鱼肉。

水开后加适量水淀粉，烧开后，淋入蛋掖，撒胡椒粉，捞出生姜片、葱段即可盛出，最后撒点香菜，滴个麻油。