如何煮小米粥最好吃（煮小米粥最好吃的方法）

将小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度，我来为大家科普一下关于如何煮小米粥最好吃?以下内容希望对你有帮助!

如何煮小米粥最好吃

将小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。

水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫。

点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠。

当小火熬煮25分钟后，加入少许冰糖，打开沙锅不停搅动，你会发现锅里的粥是越搅越稠，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止。

盛出的时候，可以加上一些肉松，营养更丰富。