春天肝火旺多吃这几种食物（春天干燥肝火旺）

春天是干燥的季节，尤其是二月倒春寒的来临，天气寒冷， 我们在春季吃肉不如多吃这道菜，清热排毒祛火气， 老人小孩都适合常吃！

这道菜就是芦笋蟹味菇炒虾仁，是不是一听就口水流下来了，没错这道菜不仅营养丰富，而且口感味道也是一级棒。

by Ann 小叶子

食材清单

基围虾 | 200g

芦笋 | 300g

蟹味菇 | 1盒

烹饪步骤

步骤1

蚕基围虾去壳去虾线，加料酒、盐、胡椒腌制

步骤2

芦笋加盐和少许油用开水焯烫，改刀切小条～

步骤3

倒入蟹味菇开水焯烫

步骤4

锅烧热油，放入姜丝少许，炒香后下虾仁，虾仁变色后放入芦笋和蟹味菇，加盐胡椒粉调味

小贴士

1、虾仁，高蛋白低脂肪，是食疗补品， 多吃可以强身健体。

2、芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。

3、蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳。

今天这道减脂轻身的美味健康的营养快炒菜-----虾仁芦笋蟹味菇， 味道鲜美，又清淡爽口，易于消化，更关键的是它的低热量， 在满足的口福之欲的同时， 又能瘦身美颜，非常受大家欢迎。

都来说一说，春天你最喜欢吃哪些菜！

（豆果美食）