多少斤无花果能烘干一斤（8斤鲜果做1斤无花果干）

早前，我们报道过

乡村新闻官刘逢明与清新广电

联合推出助农项目

帮助石潭的农户销售优质波姬红无花果

最近

他们将无花果制成

口感香甜又软糯的无花果干

看到都流晒口水！

位于石潭镇东联村的无花果种植基地，已经种植波姬红无花果4年了，种植面积40亩，每年产量有6万多斤。

乡村新闻官刘逢明说：“我们石潭无花果是采用有机肥种植，所以种出来的果味道清甜。因为有时候下雨天有保鲜的问题，所以我们研制了无花果干，通过风干烘干，可以存储的时间比较久，延长销售期和保管期。”

刘逢明介绍，采摘回来的无花果要经过清洗、切块、摆盘、烘干、回冷等多个步骤才能制作成果干，在制作过程中不添加任何糖分等物质，保持原味原色。

而为了利于存放，烘干的时间也十分讲究。第一道工序要烘干16个小时，第二道工序要回冷烘干6小时，这个时候就可以分拣，进行包装。

“基本上我们8到10斤鲜果才能做出1斤无花果干。我们的无花果、无花果干都是经过我们区检测部门检测，符合食品安全标准，很多客户吃了之后都会回购，所以只要用心去做，良心种植良心生产，好的产品都会有人欣赏。”

刘逢明介绍，无花果在生长过程中未经过人工干预，自然生长，颜色深浅不一，所以会有部分果干由于成熟度高糖分沉淀后颜色稍深，这是正常现象，可放心食用。

“我们的无花果干可以作为零食，大家看电视、办公室下午茶的时候吃。因为比较清甜，个头大，也可以用来煲汤，可以煲鸡、煲排骨，老少皆宜，营养也非常好。”

看起来那么诱人的无花果干，你是不是也想尝一下呢？

目前，为方便群众购买和品尝石潭优质无花果干，清新广播电视台推出线上购买服务，价格是98元4罐（有皮）和138元4罐（无皮），采取密封包装，保质期6个月，每罐约125克。

如果你有兴趣，就按照下面的步骤购买啦！~

购买教程

1.关注“清新发布”公众号，点击菜单栏“易清新”后，进入“易清新”小程序主页，点击清新手信商城就可以购买了~

进入页面后选择商品，确定“购买数量”后点击“立即购买”

下单的市民需先填写准确的收货人姓名、电话与地址

根据系统提示

完成所有步骤后“提交订单”

并进行微信支付

就下单成功啦

接下来

你只要坐等快递小哥

将无花果干送上门就可以哦~

棒！

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记者：李嘉琪 黄伟业

编辑：李 7

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