怀化农耕文化旅游发展现状(这就是怀化年初六)

编者按:辞旧岁贺新春,五溪大地年味浓。怀化,一个怀景怀乡怀味的地方,酝酿出独特迷人的特色年俗,造就了文旅融合的风情万种。春节小长假,何须去远方,让我们跟随“怀化年”,爱上一个“怀景怀乡怀味”的怀化。

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红网时刻新闻记者 史凌松 综合报道

“到处是鲜艳与饱满……天宇澄清、河水澄清……”这是沈从文眼中的麻阳。

麻阳地处武陵山脉、雪峰山脉之间,源自梵净山麓的锦江河贯穿其全境,青山、秀水在此交融,所孕育出的美景、美食和特色民俗交相辉映。

今天,“怀景怀乡怀味·这就是怀化年”带你走进怀化麻阳苗族自治县,趣玩美丽乡村,嗨翻长寿之乡。

忆怀乡:欢享民俗,庆新春度佳节

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财神散宝。

初三至十五(1月24日-2月5日)在麻阳的霞飞云果园,游客不仅可体验捡“财”喜、抢头水、招财舞、天地开花、财神散宝等特色民俗,还可带孩子体验系列亲子活动,制作手工汤圆、打阳康拳、放鞭炮……让孩子感受到浓浓的年俗味和烟火气。

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旮旯火塘。

在古色古香的旮旯火塘里,游客可身穿汉服或是苗服,打卡拍照,沉浸式体验游园,感受浓厚的苗族特色氛围。此外,还可在此点上炭火,来场围炉煮茶,尝尝香飘四溢的冰糖橙、柿子、栗子,亦或观赏精彩的特色民俗表演,享受片刻的闲适。

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围炉煮茶。

在麻阳,“嘎嘎”意为外婆。霞飞云果园内,有一个“嘎嘎菜园”,采摘的蔬菜还能在“嘎嘎灶台”体验一番自助烹饪,做出外婆家柴火饭的味道,享受农家田园的惬意美好。

品怀味:品麻阳鹅,感受麻阳年味

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麻阳鹅。

在麻阳,素有“长寿美食出麻阳,天下美食麻阳鹅”之说,每逢春节,家家户户都会备上这份必不可少的“当家菜”,霞飞云果园为此准备了大量麻阳鹅,让前来玩乐的游客在外也能感受到地道的家乡味。

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麻阳鹅。

据了解,麻阳鹅饲养历史悠久,距今已有300多年,俗称长寿鹅,是苗乡人民最爱吃的长寿菜肴之一。它浓缩着麻阳人喜悦、幸福的瞬间,是舌尖上的年味记忆。同时,这道菜的烹饪方法十分讲究,当地人会将鹅的头、翅、腿等部位细分为“白鹅十三件”,用柴火慢烧,出锅的鹅肉色泽红亮、味浓鲜香,酥软可口,令人回味无穷。

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麻阳冰糖橙。

麻阳被誉为“冰糖橙”之乡,得天独厚的地理条件,使得该地所产的冰糖橙果肉细嫩、风味浓甜、清香爽口。霞飞云果园与田园相依,种植着大片冰糖橙,眼下,正是吃麻阳冰糖橙的好时节,来此游玩一定不能错过这份冬日甜蜜。

在这里,你还可以体验长拢宴、汉服秀、围着篝火唱歌跳舞,感受冬日里的热情;除开麻阳鹅,红烧肉、黄焖鱼、腊味等特色美食只吃一次,就会让你念念不忘。

赏怀景:登高望远,祈福美好未来

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西晃山夕阳。

登高望远,是中国春节的传统习俗之一,寓意“新年步步高、节节向上攀”,体现的是人们对生活幸福的美好愿望。

“麻阳有座西晃山,离天只差三尺三……”西晃山是麻阳境内的最高峰,其独特的“西晃晴云”景象是“麻阳八景”之一,景色优美且独特。

深冬之际,万物换颜,来此登高望远,祈福纳祥,恭贺新春,是不错的选择。亦可感受自然之美,追逐一场落日余晖,邂逅一片冬日暖阳,享受简单又惬意的生活,迎接崭新的一年。

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豪侠坪古村。

位于西晃山脚下的豪侠坪古村,有着1000多年历史,被誉为“麻阳长寿第一村”,其长寿文化底蕴深厚,现存的许多古民居建筑始建于明清时期,大小巷通道网状交叉于村内,村道路以当地青石板铺就,来此闲逛,感受古村落的静谧,也是不错的选择。

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