辣爆蒜苗炒腊肠（让我爱上下厨的竟是腊肠炒青红椒）

腊月里，做腊肠，腊肠做好开吃啦，年菜来啦！

By shamojinlihua

用料

• 腊肠 2根
• 姜 3片
• 大蒜 3瓣
• 六月鲜轻12克牡蛎酱油 1勺
• 味达美臻品料酒 1勺
• 盐 半勺
• 青椒 2个
• 红椒 1个

做法步骤

1、主要原材料及调味料

2、爆香姜蒜

3、倒入切片的腊肠，翻炒，淋上料酒

4、倒入青红椒片，翻炒

5、淋上六月鲜轻12克牡蛎酱油

6、加少许水

7、撒盐，翻炒均匀，收汁入味

8、出锅，装盘，开吃

小贴士

蔬菜也可换成大蒜叶，等其他喜欢的，一样好吃

腊肠的营养功效

有开胃助食、增进食欲的功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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