杏鲍木耳炒肉如何做（如何制作木耳杏鲍菇炒肉）

准备约 50g 猪肉、1 根杏鲍菇、10g 木耳木耳泡发洗净，猪肉洗净切成条，杏鲍菇洗净切成薄片，我来为大家科普一下关于杏鲍木耳炒肉如何做?以下内容希望对你有帮助!

杏鲍木耳炒肉如何做

准备约 50g 猪肉、1 根杏鲍菇、10g 木耳。木耳泡发洗净，猪肉洗净切成条，杏鲍菇洗净切成薄片。

锅内倒入食用油，油热后倒入切好的猪肉翻炒，翻炒过程中可加入少量食盐，待肉完全变色后加入少量酱油翻炒，半分钟后倒入清水。可以倒入清水也可以倒入开水。

待锅内水沸腾后倒入杏鲍菇和木耳，并加入适量食盐、酱油、醋翻炒。

翻炒大约五分钟后，待杏鲍菇已经被汤汁浸透变得软烂时，撒入切好的葱花调味，再翻炒一分钟即可出锅。