番茄罐头零添加(安利一款超好用的做饭神器)

安利我的番茄锅法宝!-番茄罐头,我买的是意大利进口的番茄罐头,之前朋友有说过新疆产的也很不错,不过还没试过。

这个番茄罐头番茄味道超级浓郁!!!弥补了新鲜番茄几乎没味的点!每次炒菜烧菜做汤或者煮番茄火锅都能派上用场,每一次都炖五罐都不够用!!!

番茄罐头零添加(安利一款超好用的做饭神器)(1)

就是这个啦

附上做牛腩和番茄锅的菜谱:

1️⃣牛腩:

1选一块纹理清晰的爽腩,回来洗干净焯水,冷水煮开,倒掉水;

2用热水洗干净牛腩,放入沸水中继续煮,加一块拍碎的姜,十颗左右的花椒,一个八角,两片香叶,一小块桂皮,炖煮到软烂。水要在差不多要没过牛腩的位置,转小火炖煮一小时四十分钟(电磁炉),炖好的牛腩捞出沥一下水分,汤留着备用。

3锅里热油,放进整块牛腩两面煎一下补充油分,煎好切块备用。

4加入番茄翻炒,软烂时再加入半罐番茄罐头(200g),煮一会儿加入牛腩和土豆,加入刚刚的部分原汤,炖煮大概二十分钟即可

番茄罐头零添加(安利一款超好用的做饭神器)(2)

软烂的牛腩

2️⃣番茄火锅:

先买一条小鲫鱼回来,用一点点油煎两面,再倒开水进去咕噜咕噜煮一个小时或者1.5小时,把汤滤出来就可以加番茄罐头,还可以再买两个新鲜番茄,一个打成泥也倒进去,另一个切片煮,一起煮10-20分钟就可以开始下喜欢的蔬菜了,可以先下菌菇再煮煮,这样汤就更鲜,再下鹌鹑蛋午餐肉火腿肠什么的,还有藕和土豆,就可以边煮边吃。

番茄罐头零添加(安利一款超好用的做饭神器)(3)

番茄罐头零添加(安利一款超好用的做饭神器)(4)

番茄罐头零添加(安利一款超好用的做饭神器)(5)

汤可以留着下次泡饭

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