在韩国食用油安全吗（资本主导的十大食品安全事件连载之十四）

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在韩国食用油安全吗

资本主导的十大食品安全事件连载之十四：日本米糠油事件（2）

事件简要回顾

日本米糠油事件，发生在上世纪60年代末。这是由持久性化学污染物（POPs）所造成的典型污染事件，造成了严重的生命和财产损失，并引起了社会恐慌。该事件的简要过程如下：

1968年3月，日本九州、四国等地区几十万只鸡突然死亡。经调查，发现是饲料中毒。同时发现，该地区居民患一种怪病：患者症状为痤疮样皮疹病，伴有指甲发黑、皮肤色素沉着、眼结膜充血、眼脂过多等，疑为氯痤疮。但当时因没有弄清毒物的来源，没有对此进行深入研究。

1968年4月，日本九州大学医学部、药学部和县卫生部组成研究组，分为临床、流行病学和分析组开展调研。临床组在3个多月内，确诊325名患者(112家)，平均每户2.9个患者，证实该病有明显家庭集中性。

1968年6月，又有4家人因患原因不明的皮肤病，到九州大学附属医院就诊。根据家庭多发性和食用油使用的特点，初步推测与米糠油有关。

1968年7月，对患者共同食用的食油进行了追踪调查，发现所有患者使用的食用米糠油均系Kamei仓库公司制油部2月5日至6日出厂的产品，而在食用该产品的266人中有170人患病，致病原因是米糠油中含有多氯联苯（PCB）。后在患者分泌物、指甲、毛发及皮下脂肪等样品中都发现PCB，证实了PCB来自用作热载体的KC-400。

1968年6月至10月，福岛县先后有4家13人患有病因不明的皮肤病而到九州大学附属医院求诊，以后全国各地逐年增多(以福岗、长崎两县最多)。

1968年10月，日本确诊112个家庭325名疑似米糠油皮肤病患者，之后在全国各地仍不断出现。

1968年12月，日本爱知县米糠油工厂由于生产管理不善，生产米糠油时混入了多氯联苯。这种食用油被销售到日本各地，受害者达1.3万人。

1968年12月，日本有28个县正式承认1684名米糠油患者(包括东京都、京都郡和大阪府)，已造成死亡30余人。