青菜汁蒸饺如何做(怎么做青菜汁蒸饺)
主料:五花肉糜500g、香菇100g、青菜适量、小麦面粉600g、苋菜适量、胡萝卜适量 ,我来为大家科普一下关于青菜汁蒸饺如何做?以下内容希望对你有帮助!
青菜汁蒸饺如何做
主料:五花肉糜500g、香菇100g、青菜适量、小麦面粉600g、苋菜适量、胡萝卜适量。
辅料:小葱适量。
调料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、淀粉适量、蚝油适量。
香菇青菜洗净。
肉糜剁碎加入小葱剁碎。
调入生抽料酒,淀粉蚝油。
青菜香菇剁碎。
两者拌在一起。
然后加入油盐拌匀。
肉馅里面加了盐和油。
苋菜胡萝卜和青菜洗净。
分别榨汁,滤出渣(渣做饼的时候可以添加)。
青菜汁混合面。
揉成面团。
胡萝卜汁混合面。
胡萝卜面。
苋菜汁混合面。
三者面团都混合好了以后静置半个小时。
分别开始擀饺子皮,先擀的绿色的。
压成小剂子,一个个擀圆。
包入馅料。
胡萝卜面团擀圆,包饺子。
苋菜汁擀圆包馅。
全部包好后蒸熟吃或者煮着吃都可以。
蒸熟以后即可开动。
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