背柳肉怎么做好吃（如何做背柳肉）

食材：里脊肉500g、油适量、胡椒粉适量、色拉适量、肉切片 ，我来为大家科普一下关于背柳肉怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

背柳肉怎么做好吃

食材：里脊肉500g、油适量、胡椒粉适量、色拉适量、肉切片。

用刀背把肉拍松。

洗净沥干水分。

洗净的里脊肉放盆里。

用黑胡椒粉腌好放冰箱。

锅里放油。

碗里打两个鸡蛋和生粉搅拌均匀。

把肉放鸡蛋液里，使肉挂上鸡蛋液。

放油锅里炸。

炸得成型了盛在盆子里。

等全部炸好了再放油锅里炸熟，大功告成。