用红枣可以做什么饮品 把红枣倒入开水里
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1、红枣是李科枣属植物,成熟后变为红色。常晒干制成枣干
2、 今天刘嫂就来分享一下“红枣糕”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
面粉、红枣、鸡蛋、牛奶、食用油、发酵粉
4、碗中倒入红枣,再倒入清水,把红枣清洗干净。锅中倒入300克清水,盖上锅盖,大火烧开,烧开后倒入红枣,盖上锅盖煮五分钟。时间到时,关火盛入碗中,晾凉备用
5、红枣稍微冷却一会,拿一根吸管,把红枣的核取出来,红枣煮过以后,比较软,去核比较容易。如果家里有小孩要去皮的话也非常容易,因为煮过比较容易去皮
6、果核去除以后,把红枣放入手动料理机中,打成红枣泥。再把红枣泥放入一个大一点的碗中,再打入两个鸡蛋,一包纯牛奶、5克酵母粉,充分搅拌均匀,再放入干面粉搅拌,搅拌到厚一点的面糊就可以了
7、再封上一层保鲜膜,摆在温暖的地方,发酵至原来两倍大。发酵好以后用筷子搅拌排气备用。模具中刷上一层食用油,这样容易脱模。再把发酵好的面糊放入模具中,要放少一下,放多容易漫出来
8、再给他震一下,刷子上蘸上一点水,给它抹平整,再放入锅中,醒十分钟,再用大火烧20分钟,时间到时,冷却五分钟再打开盖子,这样红枣糕不容易塌陷。时间到时,夹出红枣糕就可以食用了。非常松软香甜的红枣糕就做好了
9、可供药用,有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,枣仁和根均可入药,枣仁可以安神,为重要药品之一
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