熟虾仁的做法大全家常:虾仁豆腐饼的做法
做法步骤
1、准备食材
2、虾仁切丁、胡萝卜、葱切末
3、把豆腐、胡萝卜、虾仁、葱放入大碗内,再倒入蛋液
4、放盐、淀粉和面粉
5、用手揉匀,基本能成厚糊状
6、平底锅放点油,用小勺子舀一块面团,用勺子底部压扁
7、中小火煎,底部定型后翻面,煎到两面金黄
8、美味
小贴士
面粉量根据面糊湿软程度,基本要能成厚糊。中小火煎,以防焦掉。
心情故事
平时吃多了油腻的肉菜,不妨做个清淡但不失美味的小点心,营养健康、老少皆宜哦。
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