史上最好吃的茄子酱(这是我吃过全宇宙最好吃的好吃到哭的祖传辣椒)

史上最好吃的茄子酱(这是我吃过全宇宙最好吃的好吃到哭的祖传辣椒)(1)

By 我与食

用料

  • 花椒香叶葱姜 适量
  • 五花肉 适量
  • 黄豆 1000克
  • 甜面酱 400克
  • 辣椒 500克
  • 大蒜 200克
  • 白酒,蚝油,生抽 适量

做法步骤

史上最好吃的茄子酱(这是我吃过全宇宙最好吃的好吃到哭的祖传辣椒)(2)

1、黄豆泡24个小时提前泡好

史上最好吃的茄子酱(这是我吃过全宇宙最好吃的好吃到哭的祖传辣椒)(3)

2、油热后放入香叶花椒葱姜炸香后捞出放入五花肉煸炒后在放入煮好的黄豆

史上最好吃的茄子酱(这是我吃过全宇宙最好吃的好吃到哭的祖传辣椒)(4)

3、放入蒜末,辣椒末加入甜面酱❤️糖,蚝油,生抽,最后放入适量盐和白酒

史上最好吃的茄子酱(这是我吃过全宇宙最好吃的好吃到哭的祖传辣椒)(5)

4、美味的辣椒酱豆就做好了❤️拌面条夹馒头都非常美味❤️

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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