自己做红糖糯米饭的做法（10万豆友收藏的红糖糯米饭做法）

小时候最喜欢糯米饭拌猪油和糖，但贪吃的后果变是腻的慌，因为有猪油今天这个红糖水蒸出来的糯米饭还真是对胃口，加了葡萄干，酸酸的葡萄干又中和了糖的腻，吃了满满一碗都没觉得腻，我来为大家科普一下关于自己做红糖糯米饭的做法?以下内容希望对你有帮助!

自己做红糖糯米饭的做法

小时候最喜欢糯米饭拌猪油和糖，但贪吃的后果变是腻的慌，因为有猪油。今天这个红糖水蒸出来的糯米饭还真是对胃口，加了葡萄干，酸酸的葡萄干又中和了糖的腻，吃了满满一碗都没觉得腻。

By 我是燕小厨

用料

糯米 一碗

红糖 50克

葡萄干 100克

蜜豆 50克

红枣 6颗

水 适量

做法步骤

1、糯米浸泡一夜沥干水分备用，红糖用温水化开备用

2、碗底放入红枣和葡萄干

3、铺一层糯米

4、铺一层葡萄干

5、再铺一层糯米

6、铺一层蜜豆

7、倒入红糖水，水和米持平即可

8、入蒸锅大火烧开上汽后继续蒸40分钟

9、时间到关火焖十分钟

10、倒扣在盘中即可享用

小贴士

糯米浸泡一夜后口感会更绵柔。想吃硬一点的可以少加一点水

糯米的营养功效

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状

4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

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