白肉可以代替红肉吗（白肉是否可以代替红肉）

不可以虽说红肉和白肉都是肉类，但红肉和白肉无论是营养成分还是营养价值，两者差别都较大，是两个不一样的肉类，因此生活中白肉不可代替红肉红肉指烹饪前呈现红色的肉质：猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等哺乳动物的肉而白肉是指烹饪前呈现白色的肉，主要以家禽以及部分鱼肉为主，我来为大家科普一下关于白肉可以代替红肉吗?以下内容希望对你有帮助!

白肉可以代替红肉吗

不可以。

虽说红肉和白肉都是肉类，但红肉和白肉无论是营养成分还是营养价值，两者差别都较大，是两个不一样的肉类，因此生活中白肉不可代替红肉。红肉指烹饪前呈现红色的肉质：猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等哺乳动物的肉。而白肉是指烹饪前呈现白色的肉，主要以家禽以及部分鱼肉为主。