戈雅鱼的制作方法(方法如下)

将黄戈雅鱼去腮去内脏,清理干净,备用,我来为大家科普一下关于戈雅鱼的制作方法?以下内容希望对你有帮助!

戈雅鱼的制作方法(方法如下)

戈雅鱼的制作方法

将黄戈雅鱼去腮去内脏,清理干净,备用

铁锅上炉,倒入少许油,烧热,将鱼放入。

加葱姜、干红辣椒、八角和花椒,调味去腥。

加料酒去腥。

加老抽上色调味。

加热水,没过鱼表面,加葱段,大火烧开,盖锅,转小火炖二十分钟。

加糖调味,盖锅,大火五分钟。

加盐,收汁。

加鸡精调味即可。

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