立春炖什么汤好（立春后多给家人喝这汤）

立春后多给家人喝这汤，简单一煮，营养好吃不上火，连小孩也爱吃，大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜负，春节刚过，家里的余粮不多了，除了挂面方便食用，其他的菜只有大白菜和萝卜了，妈妈顿顿做白菜粉条给大家吃，居然非常美味百吃不厌，除了正常的一日三餐，宅在家里，妈妈还会给我们炖营养汤，今天就分享这个冰糖银耳雪梨汤的做法，

妈妈说天气寒冷又干燥，要经常喝水滋润嗓子，连家里的小孩子也爱喝哦，做法还简单，首先取一个银耳洗净，放冷水中泡发10分钟，泡发好的银耳撕成小块，银耳必须撕成小块，这样容易出胶，很多人煮银耳不出胶就是因为整块的去煮。

取一个雪梨，切成2瓣，去籽，切成月牙状小块，雪梨有滋润嗓子的作用，口感甘甜，水分充足，生吃也非常好吃。用来炖汤更是好喝。

准备好100克冰糖，黑枸杞1把，（红色枸杞也可以，我家只有黑色的，所以就放这个）大枣洗净泡发好后，用厨房剪刀剪开去核备用

把冰糖，银耳放入砂锅，加入雪梨块，红枣，用纯净水加满，大火烧开，转小火，慢炖一个小时，这样好喝的冰糖雪梨银耳汤就做好了，其实最省事的方法是用高压锅炖，这样非常容易出银耳胶，只是家里高压锅有时候要炖其他肉类，用砂锅炖慢一些，但是也很好喝。

入口酸甜丝滑，营养美味，家里的老人孩子都爱喝，我家隔三差五就要做一锅，对于爱唱歌的我来说，经常喝冰糖雪梨汤，嗓子滋润悦耳，声音优美动听，迷倒了全楼的大叔和大婶们。哈哈，开个玩笑。

冬天咳嗽老不好？5元成本做一锅这个，美味止咳，小孩子也爱吃，关键这样做小孩子也爱喝，做法这么简单，喜欢的朋友您也试试吧，今天的视频分享到这里，关注我明天见，88