草莓酸奶冻的做法(酸酸甜甜的酸奶草莓冻)

草莓酸奶冻的做法(酸酸甜甜的酸奶草莓冻)(1)

超简单的酸奶草莓冻,无需烘烤,Q弹的口感,酸甜的味道,真的太好吃啦!

By 白茶home 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 酸奶 150克
  • 牛奶 150克
  • 草莓 6个
  • 吉利丁片 10克
  • 白糖 20克

做法步骤

草莓酸奶冻的做法(酸酸甜甜的酸奶草莓冻)(2)

1、草莓洗干净切块。

草莓酸奶冻的做法(酸酸甜甜的酸奶草莓冻)(3)

2、牛奶加入白糖小火加热至融化。

草莓酸奶冻的做法(酸酸甜甜的酸奶草莓冻)(4)

3、关火,加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。

草莓酸奶冻的做法(酸酸甜甜的酸奶草莓冻)(5)

4、牛奶放置冷却。

草莓酸奶冻的做法(酸酸甜甜的酸奶草莓冻)(6)

5、放凉的牛奶倒入酸奶里,搅拌均匀。

草莓酸奶冻的做法(酸酸甜甜的酸奶草莓冻)(7)

6、倒入干净的容器里。

草莓酸奶冻的做法(酸酸甜甜的酸奶草莓冻)(8)

7、放入切好的草莓块。

草莓酸奶冻的做法(酸酸甜甜的酸奶草莓冻)(9)

8、冷藏至凝固后倒扣脱模。

草莓酸奶冻的做法(酸酸甜甜的酸奶草莓冻)(10)

9、切块儿就可以吃啦!Q弹酸甜。

小贴士

吉利丁片需要提前冷水泡软。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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