平衡膳食宝塔有哪些内容（健康宣传营养权威之）

中国居民平衡膳食宝塔（2016）是根据中国居民膳食指南，结合中国居民的膳食结构特点设计的，用来指导我国居民合理膳食。平衡的膳食用图形的方式表现出来更便于居民理解、记忆和实践应用。

膳食宝塔共分5层，宝塔各层面积大小不同，体现了五类食物推荐量的多少。膳食宝塔还包括身体活动量、饮水量的图示，强调增加身体活动和足量饮水的重要性。

一、最底层是谷薯类食物

谷类包括米、面和杂粮，大米、各种面食都属于这一类。薯类包括马铃薯、芋头、山药等。

我们所需要的能量主要来自谷类，应天天吃，膳食以谷类为主。同学们要注意粗粮、细粮搭配食用。粗粮就是相对于大米、白面这些细粮以外的谷类和杂豆，也就是杂粮。

二、第二层是蔬菜水果类

鼓励多多摄入蔬菜和水果，蔬菜和水果各有优势，虽放在一层，但水果不能代替蔬菜，蔬菜也不能代替水果。

三、第三层是鱼、禽、肉、蛋等动物性食物

动物性食物和豆类食物均为优质蛋白质的主要来源，蛋白质是生长发育必不可少的营养素。

建议每天吃1个鸡蛋。

四、第四层是奶类、大豆和坚果类

同学们正处于生长发育的关键时期，人体的骨骼也是在这个时期发育成熟的。这个时期对钙的需要量明显增加。奶及奶制品中的钙不仅含量丰富，并且容易被人体吸收、利用，是钙最好的、最经济的来源，建议每天喝奶300ml。

豆类含优质蛋白质多，应经常吃。坚果对健康有益，建议同学们每周食用50g（1两）左右。

五、最顶层是烹调油和盐

应尽量减少油盐的使用，推荐每天烹调油不超过25-30g；食盐摄入量不超过6g，包括酱油、酱菜、酱中的食盐量。