伪老字号点都德（千呼万唤始出来）

没想到！它的这次霸气登场

还带着7.8折的超强折扣！

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☉ 点都德——

读音出自地道的粤语口头禅，意为“怎样都没有问题”

点都德源于1933，在广州、上海、深圳、珠海、佛山、阳江、南京等城市拥有50多家直营门店。

>是曾被央视报道过的广州元老级茶楼。

这次来南京，茶具、门面装潢、菜品食材等都和广东的相差无几，甚至连员工都是集体“搬过来的”。

> 点心全都是纯手工制作 。

点都德还获得了虾饺、叉烧包这两款点心的非物质文化遗产制作技艺的保育单位称号。

■ 先科普一个小知识：

在广东地区，旧时的早茶通常从早上5、6点就开始，会一直持续到晌午12点。

进了茶楼伙计会递上一张记录卡，问清楚有多少人后记录在卡片上——这叫做“开茶位”，每个茶位都要计费。

开茶位以后，茶楼伙计便会提上一壶滚水靓茶，常见的莫过于铁观音、普洱茶、菊花茶和乌龙茶。

点都德每桌就有一套精致小巧的茶具，落座后先点茶。

小炉铜壶泡茶，泡出的茶汤澄亮香醇、清香四溢。

吃完茶点杯中的茶水还是热乎的，泡了好多回味道还在~

点都德以广式点心出名

> 有数十款选择

即点、即包、即蒸

征服了无挑剔老饕的舌头！

先介绍这两款非遗作品▼

✫ 虾饺是广州饮茶文化中必不可少的“四大天王之一”，

也是能确认一家茶楼到底正不正宗的试金石。

小编我吃了才知道

点都德的虾饺皇可谓真·绝色！

其制作技艺还入选了非遗保育单位称号

吃上的每一口都是真功夫！

原价32折后只要24元！冲啊！

弯梳的饺皮吹弹可破

如同水晶般剔透的外表、褶皱的外皮

一看就是超级正宗的虾饺！

饱满的内馅足足包满了3只新鲜大虾仁

一口咬下去滑润弹牙，馅汁鲜不腻

实在是太满足！

✫ 店内的蜜汁叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一，

也是另一个非遗作品。

特别选用老面种发酵

不仅特别蓬松，面皮吃起来也超级香甜！

蒸熟后顶部自然开裂，肉香四溢！

原价28，现在折后只要21元！

沿着开裂处轻轻撕开

内馅是肥瘦相间的叉烧

还有浓厚的叉烧伴随酱汁流出来~

肥瘦均匀的叉烧搭配秘制而成的叉烧酱

叉烧软嫩饱满不粘牙

佐以清茶，每一口都回味无穷！

> 明虾蟹子烧卖，以肥猪肉瘦猪肉粒、鲜虾为主要馅料，皮薄肉厚。一口咬下全是满满的幸福感！

> 松化鸡蛋挞，挞皮超级酥脆，咬下去那鸡蛋牛奶的香滑感绝了！蛋挞星人必点！

小心！这可不是你记忆中的油条

它拥有超大大大大大个头使用老面制作，外皮酥脆、内里柔软

记得把它放进粥里过一下再吃

一口下去独特的香味在嘴里蔓延，幸福！

油条7.8折后一根只要7元！

我要打包5根回家！！！

我吹爆这个凤爪！

先油炸再放入豆豉酱料中蒸酥

色泽诱人，皮酥肉软

轻轻一抿就脱骨！！！

赶紧撕开一个放入嘴里

红香酥软、味道醇厚、齿颊留香

就差把小伙伴碗里的也抢过来吃掉了！

广州的著名小吃艇仔粥必须要来一碗！

相传正宗的艇仔粥应该是

在漂浮于河上的艇仔上制作

点都德的艇仔粥用料很标准

加入葱花、海蛰、花生仁、香菜、油条……

粥底绵滑、味道鲜甜~

点都德创意之作

2019年获得了“亚洲地标美食”的荣誉称号

鲜虾外面包裹着一层酥脆的炸物

再裹上粉糯爽滑的红米肠粉皮

蘸点酱油一口下去，口感层层递进

先是肠粉皮的软糯，紧接着是金莎的酥脆

最后是海虾的鲜美Q弹！

一上桌的造型就很吸引眼球

上面两层是香浓的椰浆

中间透明层则是新鲜香甜的芒果粒

轻轻一摇就duang~duang~的很是可爱

一口咬下去

浓郁的椰香和甜蜜的芒果在嘴里交替冲撞

酸酸甜甜就是我！

泰国的金枕榴莲，果肉新鲜采摘后打碎

一口下去满嘴都是榴莲浓郁的香甜！

南京环宇城店足足有1000㎡！

从进门的刹那，就能感受到浓烈的老广气息！

广府传统的雀笼吊灯、满洲窗、木屏风、彩色玻璃窗…

各处尽显传统岭南风情！

椅子都用的是广府传统特色的暗红色，精致典雅

西关大户人家的贵气被展现的淋漓尽致

店里还藏着一个小型的“器皿博物馆”

玻璃展柜里陈列着旧时代的食盒器皿

瞬间就嗅到了历史的味道~

Guangzhou

点都德

DIANDoUDE

福利拿好

我先冲为敬▼

知己好友，相约至此泡上一壶茶上至国事政治，下至家里长短无所不谈……

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点都德

地址：凤熙路8号中海环宇城4楼

营业时间：09:00-22:00

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