大量红薯怎么储存不易坏(收回来的红薯易放坏怎么办)

红薯作为我地种植最多的一种农产品,可以为我们获取很多的收入;同时我们也会自留一部分红薯作为生活所需,这时候就难免会涉及到红薯存储的问题,红薯存储不当,就容易出现红薯腐烂、虫蛀的情况,那么应该如何存储红薯才能保证红薯不坏呢?本文给大家解惑答疑。

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一、红薯放坏的外在表现和原因

我们如果细心观察,应该会发现,我们存放的红薯会出现三个现象。

1、红薯有腐烂斑

存放起来的红薯外表有腐烂斑是最常见的一种现象,主要表现为外皮紧缩失水,患处长出黑色的绒毛般的菌毛,且在患处的地方的“肉质”变软,用手指一戳就会凹陷下去;腐烂严重的,在患处会渗出水渍。

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出现腐烂斑的原因:红薯收成的时候外皮擦伤,存放的时候没有经过处理,导致感染了霉菌,霉菌有很多种,至于感染哪种霉菌就很难说,不过最常见的是一种叫做黑斑病的病菌。

2、红薯被虫害蛀蚀

存放红薯久了,会发现这样一种情况,红薯竟然被虫蛀蚀了,而且存越久,那个虫害越严重,蛀蚀的害虫主要是小象甲虫;被小象甲虫蛀蚀的红薯,外表上看去,会有一个一个的细孔,把红薯切开,会发现在红薯块根内部有很多虫洞,虫害不严重的,这些虫洞就会少,但如果虫害严重的红薯块根,整颗红薯块根内部都跟马蜂窝一般。

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出现红薯被虫害蛀蚀的原因:小象甲虫在红薯未收成的时候就开始蛀蚀到红薯块根里面,也有一些会在块根内部产卵,当红薯收成之后,红薯块根中的小象甲虫成虫和虫卵还会继续待在里面,不断的繁衍,严重的,会导致仓库中所有的红薯都长虫。

3、红薯变空壳

这是红薯块根存放最严重的一种情况,整颗红薯都被腐蚀得只剩下一个空壳。

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出现红薯变空壳的原因:红薯存放的地方潮湿,一些细小的虫子或者细菌,开始在红薯块根中腐蚀,时间一久,红薯块根就变得腐烂不堪,最后只剩下一些纤维丝,也就是整颗红薯块根的“骨架”。

二、红薯存储的三大诀窍

农村存储红薯是很常见的事情,对于红薯的存储,我个人总结了三个诀窍。

1、红薯入库之前,先用草木灰处理

我们在收成红薯的时候,如果细心,会发现在红薯地中有一些小象甲虫,虽然不多,但是说明一些红薯块根中肯定有小象甲虫的成虫、幼虫或者虫卵。这种带虫害的红薯块根,我们必须要先处理一下,防止害虫繁衍,我家使用的措施主要是用草木灰水泡洗,具体步骤如下。

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草木灰兑水稀释:先用一个大水盆装小半盆的草木灰,然后加入半盆清水搅拌,让草木灰充分地溶解到水里面,然后静置半个小时。

泡洗红薯:收成回来的红薯,清理干净红薯块根上的泥土,然后放到草木灰水中泡洗3分钟左右,捞出来放到阴凉处风干,在红薯外表完全干燥后才入库。

2、仓库在入库之前,需要清洁、干燥处理

我们存储红薯的地方,必须要干燥,所以我们在入库之前,必须要给仓库打扫并除湿。

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除湿方法:把仓库窗户和门打开通风,然后在仓库的地面上撒上一层干石灰粉,让其吸收仓库中的水汽;如果没有石灰粉的,可以使用干燥的草木灰代替。

仓库打扫干净并除湿之后,就可以把红薯储存进去,堆放红薯的时候尽量一袋一袋堆放,这样通风好,也可防止回汗。

3、红薯存储过程中,需要常通风去湿

红薯在存储的过程当中,会有水汽被散发出来的,所以我们必须要时不时开窗或者开门通风,把室内空气中的水汽散出去,避免红薯由于水汽重而出芽、腐烂等。

总结

存储红薯的时候,出现红薯腐烂、长虫是很常见的,所以在存储红薯之前,必须要清理红薯块根中的害虫、虫卵等,同时需要打扫干净仓库,干燥仓库中的地面和空气。

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