26种可抗癌食物（鲜为人知的抗癌食物  ）

向身体提供支持健康细胞功能的营养物质是抗击癌症的关键，可以帮助人们从这种致命疾病中康复。一个滋养身体的好方法就是食用富含抗癌化合物的超级食物。在这些食物中，有两种不太为人所知的食物可以为身体提供对抗癌症侵袭所需的营养:可可、花椰菜芽。

可可

可可豆

可可是可可树或可可树经过干燥和发酵的种子。它是巧克力的主要成分，是你可以食用的来自可可树的最纯净的产品。由于巧克力产品的加工过程，它们失去了使可可豆成为超级食物的许多营养。另一方面，生可可豆营养丰富，富含抗氧化剂。事实上，它的抗氧化剂含量是蓝莓的40倍。

巧克力

食用富含抗氧化剂的超级食物可以降低患癌症和其他类似慢性疾病的风险。一项研究表明，可可豆对某些癌细胞有抑制作用。

花椰菜芽

花椰菜芽

由于西兰花芽含有异常高的萝卜硫素，所以它是杀死癌细胞的有效杀手。萝卜硫素是一种富含硫的化合物，可以在其他十字花科蔬菜中找到，如卷心菜、菠菜、羽衣甘蓝和花椰菜。萝卜硫素具有很强的抗癌作用，它能够通过释放抗氧化剂和解毒酶来抑制癌细胞的生长，从而保护身体免受致癌物的侵害。

此外，发表在《肿瘤学年鉴》上的一项研究发现，食用西蓝花芽和其他十字花科蔬菜可以显著降低患癌症的风险。

虽然吃抗癌超级食物可以显著降低患癌症的风险，但仅仅健康的饮食是不够的。富含超级食物的饮食必须与定期锻炼相结合，尽量减少或避免摄入酒精和烟草等物质。但是，如果你养成了经常吃可可豆、花椰菜芽和其他超级食物的习惯，就开启了健康之路。