鸭架汤怎么炖好喝(鸭架汤的做法)
猪肉洗净,切成两块藕洗净,去皮切成两段冬菇用水浸泡,择净干笋、红枣、莲子洗净待用,我来为大家科普一下关于鸭架汤怎么炖好喝?以下内容希望对你有帮助!
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鸭架汤怎么炖好喝
猪肉洗净,切成两块。藕洗净,去皮切成两段。冬菇用水浸泡,择净。干笋、红枣、莲子洗净待用。
汤锅内加清水4000克,置旺火上,将鸭骨架、猪肉、藕、冬菇、干笋、海米、葱、姜、料酒、糖同时放入汤锅,待汤开后,再用微火煮1小时。再放细盐、栗子、莲子、红枣煮1小时即可起锅。上桌时加入味精。
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