卷菜的煎饼怎么做呀（煎饼蔬菜卷的做法）

1. 所需食材洗净准备好。

2. 东北煎饼，跟南方的春卷真是不一样。

3. 香肠、豆干、胡萝卜、莴笋、杏鲍菇切丝。

4. 热锅凉油，依次放入香肠、胡萝卜等蔬菜炒好。

5. 炒好的蔬菜盛出。

6. 煎饼摊开，取适量蔬菜放在边上。

7. 卷起来。

8. 我就地取材，用汆水后的莴笋叶做装饰。

9. 装盘，东北煎饼一凉口感就很筋道，嚼劲很强呢。