清香脆甜的水蜜桃苹果（京花果蜜）

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春华秋实 探寻“京·花果蜜”之旅

北京，是有着三千年历史的国家历史文化名城，世界著名古都。独特的自然地理环境和一代又一代先民的辛勤耕耘，造就了这里多元荟萃的农林业。果树、花卉、蜜蜂产业更是其中独具魅力的重要组成部分，蕴含着丰富的科学价值、历史文化价值、生态价值和社会价值，承载着古老城市的记忆。

2022年，让我们共赴“京·花果蜜”发现之旅，见证北京花果蜜的丰收，探寻北京花果蜜的前世今生，聚焦北京花果蜜的高质量发展，解读乡村振兴的产业密码。

苹果味道香甜，松脆爽口，老少皆宜。上至礼仪庆典、下至百姓家中四季不断。苹果是我国主要栽培树种之一，在北方落叶果树中，面积和产量均居首位。历史上有关北京地区栽培小苹果的文字记载，最早见于明万历三十一年（1603年）成书的《群芳谱》。清代，在今属北京管辖的房山、延庆、昌平、怀柔、密云、平谷等县志中的物产部分，都记载有小苹果的栽培。北京引进和栽培苹果是在二十世纪初期，经过近百年的发展，已形成了一定规模的生产基地。到目前，全市苹果面积12余万亩，主要分布在昌平、延庆、密云、顺义、怀柔、门头沟、平谷等地，2021年全市苹果产量6007万公斤，收入4.3亿元。延庆国光苹果色泽艳丽、口味好、酸甜适中、香味浓郁；昌平苹果口感爽脆、含糖量高、果面光滑、有光泽，富含多种维生素和矿物质，均荣获“国家地理标志保护产品”称号。

现正值苹果成熟季节，又应了国庆佳节，京郊98个、2.2万亩通过安全认证的规模化苹果采摘园喜迎宾客。主栽品种除了富士、王林、嘎拉等常见优良品种外，近些年引进的英国品种斯托拉夫、意大利品种金粉、意大利阿森泰克富士、日本品种信浓金、新乔纳金、金星等中熟优良苹果品种，填补了国庆期间缺少应季苹果的空缺。欢迎广大市民在遵守相关疫情防控管理规定的前提下前往采摘，体验绿色健康生活！

全市通过安全认证的规模化苹果采摘园如下：

排版：孙佳钰