老年人吃黄糖水好吗（老人说吃黄冰糖补血）

很多女性朋友喜欢喝冰糖水，除了味道好之外，还因为想起到补血的效果。不过有些人可能会告诉你，并不是所有的冰糖都能补血，黄冰糖可以，但白冰糖就不行。

那么这种说法是真的吗，爆炸营养课堂的营养师告诉大家，靠“吃糖”来补血，根本就不靠谱：

很多老一辈的经验告诉我们，白冰糖适合当甜水喝，也适合烹饪一些菜肴，比如说红烧肉。而黄冰糖含有更多的营养成分，能起到补血的效果，如果你想要“滋补”，它会是更好的选择。

可实际上，所谓的黄冰糖，由蔗糖初级提炼得来，保留了甘蔗大部分的营养成分，却含有少量的杂质。颜色偏黄色，块头比较大，并且甜味较弱。

而白冰糖，可以说是黄冰糖的升级版，由蔗糖多次精炼、除杂、浓缩后得来，颜色洁白晶莹，块头比较小，而且会比较均匀，甜度也比较大。

所以两种冰糖的本质，其实都属于蔗糖，黄冰糖虽然含有相对更多的营养成分，但大体而已，它们的区别并不大。主要成分都是碳水化合物，热量还非常高，并不适合当做滋补品。

至于“补血”的效果，虽然黄冰糖的含铁量也会比白冰糖多一点点，可这个含量依然非常低。而且最重要的是，这种从植物中提取的铁元素，人体对其的吸收率非常低。

因此不只是冰糖，生活中其他常见的糖，比如说红糖，也都起不到什么补血的效果，只会让你越长越胖。

也就是说，我们平时在选择冰糖的时候，并不需要从“补铁”和“滋补”的角度去考虑。如果你喜欢甜度低一点的黄冰糖，爱它那带有甘蔗的原有香味，选择黄冰糖就好了。而如果你觉得白糖烹饪上色更好，需要更高的甜度，选择白冰糖也无可厚非。

可能有些女性朋友还是不相信，因为它们平时喝冰糖水或者红糖水的时候，尤其是在例假期间，确实能够让自己变得更舒服。

这里爆炸营养课堂的营养师告诉大家，这种感觉确实会存在，但并不是因为起到了补血的效果。起到这种作用的，其实是热水，而且大家要知道，基本上所有的甜味食物，都能给人带来一种愉悦的感觉。

各位朋友，你习惯在什么时候喝冰糖水呢？不妨在下方评论区留言，分享你的生活故事。