芹菜末炒鸡蛋的做法（很简单的一道早餐）

很简单的一道早餐，营养又健康，最近常吃芹菜呢，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。原来芹菜功效那么厉害，真养生

1、准备粉条，水里浸泡15分钟

2、芹菜洗干净，切小段辣椒、大蒜切碎

3、鸡蛋一个即可

4、锅里热油，放入鸡蛋煎至凝固

5、放入芹菜翻炒

6、放入辣椒

7、放入粉条快速翻炒

8、倒一勺生抽翻炒均匀加入一点点水继续翻炒放适量盐、鸡精调味

9、出锅