猪场怎么才能清理粪便（猪场粪便处理技术的优缺点）

今年的环保政策依旧很严格，虽然现在各项政策都在鼓励养猪，针对以前的“一刀切”也做出了相应的惩罚措施，但是粪便的处理仍然是小型养殖户头疼的问题，处理不当不但对环境造成了污染，对自身猪场来说，粪便是猪场好几种病原体滋生的渠道，而且也对猪场的空气造成影响，据了解每1g粪便中就含有83万个大肠杆菌，69万个肠球菌以及一定量的寄生虫卵等，可想而知，在这种环境中生长的猪每天要面临的是不知何时何地就能被诱发疾病，尤其是在农村养猪，对于这方面的知识了解的相对薄弱，在目前疾病越来越多的大环境中，小型养殖户要如何面对粪便的处理是一个非常值得思考的问题。

1、发酵沼气

本方案在我国推广了已经有15年以上，现在还有许多的规模猪场都在用这个方案，目前看来有一定的成效，不过这个方案只适用于规模猪场，本方案是根据粪便中含量较高的有机物的特点，在养猪场建立专门通道将粪便排入沼气池中，在一定的水分，温度和厌氧的条件下，通过各类微生物的分解代谢，最终形成甲烷和二氧化碳、氮气等可燃性混合气体，同时也杀灭了粪便中的大肠杆菌、虫卵等，不但无毒无害，还是一种清洁能源，可用于农业生产、养鱼、作物浸种等。

缺点：沼气池建设需要投入大量的成本，对于小型养殖户来说显然是不可能的，而且沼气的不断产生，养猪场的能源利用又较少，这就使得猪场的沼气池产生成用不完，又不能排出去，造成叠加和浪费。

2、有机肥

相比于建造沼气池，制作有机肥的成本较低，制作方法也较简单，同样对粪便中的致病性病原体也可起到杀灭的作用，有机肥的制作过程就是微生物发酵过程，粪便中含有大量的有机物和氮、磷、钾等，这些营养物质可为微生物的繁殖提供基本的碳源、氮源、生长因子、水份和矿质离子等，因为发酵过程产生的生物热可达80℃，所以能将虫卵、致病微生物杀死，而且这种方法处理的粪便无挥发性有害气体，较干燥，容易包装和使用，可作为有机肥，是农业可持续发展的宝贵资源。

缺点：虽然有机肥的制作成本低，但是建立发酵池、发酵场和仓库，购买抛粪设备、固液分离机等都需要大量的资金投入，同样也是规模猪场和大型的养殖集团使用率比较多。

3、发酵床养殖模式

发酵床在近几年开始流行起来，用这种方法养殖的人也日益增多，从长远来看，因为发酵床避免了猪场污水的产生，对养殖业有很大的吸引力，制作发酵床时要选择不易腐烂的原料，从材料的吸水性、透气性、易发酵性、碳氮比等几个方面进行考虑，选好垫料后按照比例与发酵床专用菌粉稀释，垫料分五层铺均，每一层直接撒一层发酵床专用菌粉，垫料厚度要在60-80厘米之间，然后就可以直接进猪饲养。

缺点：由于垫料都是农作物的秸秆或锯末磨碎制作而成，在夏季或者南方比较温热的地区发酵床就容易出现高温高湿的环境，而且猪出栏后重新垫料发酵浪费时间，同时垫料清出也是一项大工程，这也是为什么现在没有大力推广的原因。

4、种养结合

种养结合循环利用是近年来人们倡导的一种新型农业生产经营模式，由于高产、高效、低耗、不污染环境等特点，倍受现人工养殖业的关注，养猪所排放的粪污经干、湿分离、发酵等无害化处理后为种植上提供优良的肥料，并使得土壤养分的总量有了一定程序的提高，这就使种植的农作物收成好、颗粒饱满。

从上表中可以看到猪粪中所含的有机质15%，氮0.2～5.19%、磷0.39～9.05%、钾0.94～6.65%。猪粪的质地较细，成分较复杂，含蛋白质、脂肪类、有机酸、纤维素、半纤维素以及无机盐。猪粪含氮素较多，碳氮比例较小(14：1)，一般容易被微生物分解，释放出可为作物吸收利用的养分。

种养结合模式

其实做为小型养殖户来讲种养结合的模式还是比较适合的，因为散养户一般都不是专职养猪，养猪的同时还会种地，都是一边养猪一边种地，可以利用猪粪还田的方式，也省了肥料钱，也解决了粪便环境造成的污染，而且现在国家也在大力推广这种模式，可以说重新实现土壤内的生态平衡。

其实在国外种养模式早就开始流行，在20世纪70年代，许多国家开始发展生态循环农业，特别是欧盟国家，禁用化肥农药，以德国和日本最为典型，并制定了相关法律，随后，澳大利亚、美国、加拿大等积极响应。我国古代也是主要依靠手工劳动和精耕细作的种植业、畜牧业和水产养殖，重视农牧结合，使用有机肥，现代开放式农业生态系统，打破了封闭的传统农业生态体系，目前我国因地制宜发展家庭种养结合，就算是一家一户，由于都是种植和养殖同时生产经营，两者若能构建内部物质能量循环，即能降低成生产成本，也能增加经济收益。

种养结合粪污处理流程，粪尿通过漏缝地板长孔流入排粪沟和暂存池，在一个批次生猪饲养结束后（约5个月），将圈舍清洗一起产生形成水泡粪，通过排污泵经管道打入田间储存池发酵，储粪池内猪粪尿在田间发酸池曝氧发酵6-9个月，发酵后的猪粪作为农作物的有机肥，通过淌、喷灌的形式就近还田，据分析，年均减少化肥用量30%，节约成本35元/亩，有效改善了土壤团料结构，提高了土壤蓄水蓄肥能力。

喂鱼：猪粪便经过无害化处理后达到标准排放，用于灌溉或排入鱼塘，腐熟的猪粪可以喂鱼，使渔牧结合。

种藕：在猪场化粪池中安装污水泵，通地管道将猪粪排放到改良后的农田沟渠中，粪污通过粪池发酵15天后，通过管道直接输送到藕田。

农作物：在场区外种植水稻、玉米、红薯，将有机肥施入农田中，生产的玉米除供食用外，也可作饲料喂猪。

蚯蚓-农田：家畜粪便和饲料残渣生产沼气，沼渣可饲养繁殖蚯蚓，蚯蚓是良好的畜禽优质蛋白质饲料。蚯蚓粪再施用于农田，蚯蚓粪含有较高的腐殖酸，能活化土壤，促进作物增产。