虾仁韭菜鸡蛋三鲜水饺(韭菜鸡蛋虾仁饺子馅)
作者:巨蟹女可爱
用料
韭菜 半斤
虾仁 1斤
鸡蛋 5个
盐 适量
香油 适量
做法步骤
1、韭菜洗净,鸡蛋炒好,虾去壳洗净。
2、先锅里倒油加热。
3、把蛋液倒入锅中。
4、鸡蛋炒好弄散,放置凉透。
5、韭菜切碎,虾仁切半,鸡蛋弄碎凉透。
6、准备一盆,把韭菜,鸡蛋碎,虾仁放到一起。
7、加入盐,香油调味。
8、然后把馅料搅拌均匀。注意韭菜因为会出水,所以调好馅要马上包,不要等时间久。
9、调好的韭菜鸡蛋虾仁馅,可以包饺子了。
10、鲜美的韭菜鸡蛋虾仁饺子做好了。
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