怎样炸带鱼段好吃
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怎样炸带鱼段好吃
步骤/方式1
食材:
带鱼 2条 、 油 适量 、 盐 适量 、 料酒 适量 、 面粉 50g 、 鸡蛋 2个 、 葱 适量 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 剁椒 适量
炸带鱼段好吃的做法:
1、带鱼处理干净,清洗,切段,用姜丝,盐,料酒腌制30分钟。
步骤/方式2
2、带鱼段裹上蛋液,粘上面粉。
步骤/方式3
3、锅中加油烧热,放入带鱼段煎炸至两面金黄。
步骤/方式4
4、炸好的带鱼段盛入盘中,把葱姜蒜末与剁椒一起入锅爆香,浇到盘上即可。
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