凉拌蕨根粉正宗做法（凉拌蕨根粉做法很简单）

我是非常喜欢吃凉拌蕨根粉了，凉拌蕨根粉是一道家常凉菜，主要制作原料为蕨根粉、酱油、醋，它适合高血压、高血脂、糖尿病患者食用，但眼部充血者应忌食。喜欢吃的哦小伙伴一定要学起来。

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蕨根粉我不知道你们吃过没有 我是前几年无意看到别人做的看起来好好吃的样子 就去网上这个 自己在家里试着做了下 真的不错

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锅里水烧开，加入粉中火煮 至于时间没有绝对的，煮个六七分钟后自己可以尝一下 没有硬心就可以啦 别煮的太软哈

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煮好的粉儿现在凉白开里过两遍速度降温 然后放入到提前准备好的冰水里 这样口感会更好哦

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其他配料准备好以后粉沥干水份 放入一个大盆里，加入生姜大蒜糜，还有小米辣碎

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一勺香醋

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少许生抽，一勺凉拌汁

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一勺辣椒油

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少许芝麻油

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还放了两勺自制辣椒油，超级香的

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花生米提前炸好就可以【记住一定要冷油花生米入锅，小火慢慢炸，差不多七成熟就可以了，因为冷了就酥脆了，不然后面直接成黑色，吃起来有糊味儿】

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少许白糖，鸡粉，盐

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香菜或者香葱碎都行 筷子搅拌均匀，然后尝一下味道看看缺啥放啥就行 毕竟每家口味不一样

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如果你们拌的早可以盖上保鲜膜放冰箱冰镇一下 吃起来口感会更棒 冬天不需要哈，夏天天气热喜欢冰冰凉凉的东西

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看着就好吃对不对

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有人和我一样喜欢和玉米排骨汤的吗 我是超级喜欢

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煲了两个小时，一口气可以喝两碗

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十三香龙虾

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基本上每天去工作都会自己便当 外卖实在是吃不下

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我想成为一个温暖有力量的人 并不是为了别人而改变 而是让我自己在生活中更加从容与淡定 温暖的是自己的岁月， 这与别人无关，与你无关

小贴士营养价值分析

蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉。是直接将蕨菜根部洗涤、捣碎、过滤、晒干而成，保留了蕨菜根里大部分营养，对人体有较大的保健作用。《本草纲目》载"蕨根祛热解毒，利尿道，令入睡，补五脏不足"。

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