爆炒羊肉做法（爆炒羊肉的烹饪方法）

材料：羊肉400克、红椒适量、大葱适量、姜适量，我来为大家科普一下关于爆炒羊肉做法?以下内容希望对你有帮助!

爆炒羊肉做法

材料：羊肉400克、红椒适量、大葱适量、姜适量。

热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用。

再把红椒炒干水分盛出备用。

锅里重新倒入橄榄油放姜。

把羊肉倒入翻炒。

加入少许孜然粉以及花椒油。

喜欢辣的也放少许辣椒酱。

炒至水分干把红椒以及大葱倒入一起炒。

翻炒均匀加入少许盐、糖、鸡精勾生粉芡即可。