腌茄子怎么做(腌茄子的做法)
茄子去蒂洗干净,切成连在一起的条状,我来为大家科普一下关于腌茄子怎么做?以下内容希望对你有帮助!
![腌茄子怎么做(腌茄子的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/348085894.jpg)
腌茄子怎么做
茄子去蒂洗干净,切成连在一起的条状。
锅加水烧开,茄子放笼屉蒸上二十分钟,取出控干水份。
香菜、蒜、青红辣椒切成末放盐、味精、少放一点糖,拌匀。
茄子放凉了,把切好的菜末包在茄子里,慢慢的码好。放48小时就可以吃了。
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