食盐种类这么多到底怎么选（购买食盐有窍门）

食盐绝对是咱们平常生活中最常见的调味料了，如果你想做一道美食，即使其他所有的调味料都不放，食盐也是必须要放的。盐对我们人体来说是非常重要的，如果长期不吃盐的话，会出现各种各样的问题，危害我们的身体健康。其实在咱们平常生活中，盐的种类是非常多的，就比如说常见的精盐，海盐，碘盐，精制食用盐，低钠盐等等。想问大家一个问题，你真的会购买食用盐吗？什么样的食用盐才是优质的食用盐呢？今天来跟大家分享一个挑选食用盐的小技巧。接下来一块去看看吧。

从名称上我们就可以看出海盐的原料是海水，海盐是经过传统的日晒结晶法加工制成的食盐。咱们使用最多的就是这种精制食用盐。咱们平常使用最多的是精制食用盐，它是来自深井岩盐。海藻的碘盐就来自地下生成的矿井盐。食用盐的名称是根据制盐原料的来源不同命名的，精制食用盐是经过精加工的食用盐，盐粒比较细，口感纯正，而海盐颗粒要粗大一些，日常炒菜咱们建议使用精制食用盐，除了命名不同之外，食用盐还区分为低钠盐和加碘盐。

咱们在日常使用中最常用的就是加碘盐了，食用加碘盐对我们的身体是非常好的，它有利于我们的身体健康，可以防止一些疾病的发生。而低钠盐是在加碘盐的基础上添加了一定量的氯化钾。而生产的它可以起到减盐不减咸的作用，对于血压偏高的人来说，建议食用这样的低钠盐。因为高血压最主要的原因就是钠元素摄入太多了，所以尽量减少钠的摄入，可以在一定程度上缓解高血压的症状。无论是不是高血压患者，在这里都要建议大家在平常的时候饮食要清淡一些。

所以咱们在购买食用盐的时候，一定要注意以下3点。

第1点，要看一下盐的命名，了解名称背后的含义，有助于购买适合自己的食用盐，就比如说上面提到的，如果是高血压患者的话，就尽量购买低钠盐。

第2点，看一下包装袋后面的配料，食用盐的主要成分是氯化钠，加碘盐中还会加入碘酸钾和亚铁氰化钾，亚铁氰化钾就是添加剂，可以防止食盐结块，虽然是在国家允许范围内使用的，但是个人认为添加剂越少越好，因此在购买的时候要多注意一下配料表。

第3点咱们要看一下食盐的生产日期，再看一下保质期，生产日期越靠近当前的日期，盐的品质就越好，咱们还要看一下它生产商，生产地址，生产执行标准，通过这些信息可以看出食用盐是否是合格的产品，而不会购买到三无的产品。

以上就是今天要跟大家分享的购买食用盐的三个小技巧，非常简单，特别实用，学会了之后就能够买到非常优质的食用盐了，你学会了吗？

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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