家用洗碗布哪种布好实用(原来这种材质最不易滋生细菌)

如果给“最恐怖的家务活”列个榜单,“洗碗”一定榜上有名:剩菜剩饭堆积、沾满油渍,看了都让人望而却步。还有更“可怕”的,每天与我们的碗筷亲密接触的洗碗布,竟然细菌丛生。你家的洗碗布可能很脏

家用洗碗布哪种布好实用(原来这种材质最不易滋生细菌)(1)

厨房中使用过的洗碗布上存留细菌多达362种,其中半数可致病。即使经过清洗消毒,也很难根除细菌。

洗碗布尝遍人间百味,哪怕是残汤剩油。正因为有这个特点,故洗碗布如果不及时更换和晾晒,时间一长就容易滋生细菌。

把不同材质的洗碗布进行比较发现:纯棉洗碗布手感虽好,但吸水后易膨胀,易滋生细菌。植物纤维洗碗布(如丝瓜瓤)的排油性、吸水透气性要好一些,但清洗时费劲。钢丝球能清洗掉难以去除的污渍油斑,但容易藏污纳垢。化纤洗碗布的稳定性较高且不易滋生细菌,可作为首选。

为保证洗碗布的清洁,除了要在使用后尽量拧干展开,放在通风干燥处之外,还建议洗碗前先给洗碗布消毒。可以用开水煮,也可以用微波炉高火加热两分钟,或放在太阳下晒,有条件的可以用紫外线消毒。

家中有呼吸道感染、乙肝、胃幽门螺杆菌阳性等患者,建议用84消毒液浸泡20~30分钟,再用清水洗干净。

即使常清洗,短时间内细菌减少了,但很快又会生长,只有经常更换才能最大程度规避风险。

细菌对人的影响有两个基本前提,一看是否有途径进入人体,二看进入人体的细菌数量及细菌是否是致病菌,而且足以致病。而洗碗布正是这样一种有菌环境。它每天都要和碗筷亲密接触,肉屑、菜渣、油污或多或少都会遗留在洗碗布上,导致细菌快速繁殖。棉布巾、海绵擦、丝瓜瓤、钢丝球等,其结构都给细菌繁殖提供了场地。洗碗用具常处于潮湿状态,更给细菌滋生提供了理想环境。

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