怎样做东北干豆角好吃又简单（你知道吗这样做干豆角）

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干豆角一直被很多人偏爱，它既有豆角本身的鲜味，又有干菜特有的芳香，炒菜炖肉，怎么做都好吃，今天鲜鲜就给大家介绍一道美味的干豆角烧肉，相信我，吃过一次绝对想吃第二次。

有机干豆角 原香原色 嚼劲十足

准备食材：干豆角100g，带皮五花肉200g，姜2片，辣椒3根、八角2个、料酒、酱油、糖、盐适量

1. 干豆角提前用温水浸泡2小时，然后清洗干净，切成寸段；
2. 带皮五花肉切麻将块；
3. 热锅上油，油热后下五花肉煎至出油且表面微黄；
4. 下姜片、辣椒段、八角煸香，加入料酒、酱油、糖，翻炒至肉完全上色；
5. 倒入开水（水量比平时炖肉放得多些）大火烧开后改小火炖约30分钟；
6. 放入处理好的干豆角，翻匀，加适量盐调味，继续炖约20分钟后，大火收汁即可

嚼劲十足的豆角浸着五花肉的香味，别有一番风味；五花肉酥烂适中，肥而不腻，酱红鲜亮的颜色更让人胃口大增。

干豆角烧肉 开胃下饭 美味十足

以前的冬天，应季蔬菜少，所以趁着豆角最便宜的时候，家家户户都会选择晒上一些，留着冬天吃，现在虽然冬天也能吃上新鲜蔬菜了，但还会怀念从前的味道。可是现在没有那么多时间自己晒，更多的人选择买现成的，市面上的干豆角鱼龙混杂，购买时一定要擦亮眼睛。

有机豆角 无农残无化肥无污染

鲜鲜用的干豆角是有机干豆角，这是经国家认证最安全的干豆角，其生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、化学防腐剂和添加剂，也不使用转基因技术及其产品化学合成品。通俗点说就是无转基因、无农残、无化肥、无污染，这样的干豆角，完全信得过。

有机食品 国家认证安全等级居首位

五花肉用的也是天然上好的有机猪肉。这种肉取自长达300天以上的有机猪，它们饮清澈泉水，食天然草籽、有机蔬菜，呼吸新鲜健康空气，因此肉质肥而不腻，瘦而不柴。它还比普通猪肉含有更多的铁质、镁质、钙质等微量元素及营养元素，含有更少的重金属及致癌的硝酸盐。所以不论从口感上，还是从营养上，都比普通猪肉好太多。

有机猪五花 肥而不腻 瘦而不柴

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