黄豆酱是什么味道（黄豆酱的味道）

豆瓣酱是有很浓的酱香味，最突出的是豆瓣酱有辣的味道，我来为大家科普一下关于黄豆酱是什么味道?以下内容希望对你有帮助!

黄豆酱是什么味道

豆瓣酱是有很浓的酱香味，最突出的是豆瓣酱有辣的味道。

豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，咸香适口，做菜必备，深受人们喜爱。