决明子茶喝了有什么用处(清热明目的决明子茶)

决明子茶喝了有什么用处(清热明目的决明子茶)(1)

决明子茶喝了有什么用处(清热明目的决明子茶)(2)

对于长期对着电脑工作的人群来说,决明子是一款不可多得的养生中药材。中医认为,决明子有清热明目功效,不仅对养护眼睛非常有好处,而且对长期缺少运动而容易产生便秘的人群,也有润肠通便的效果。因此,经常饮用决明子茶是非常不错的养生方式。

决明子味苦、甘,具有清热明目、润肠通便的功效, 《神农本草经》将其列为上品,并曰: “久服益精光,轻身。”有位长寿的老者,因常饮决明子茶,眼明体健,并作诗云: “愚翁八十目不瞑,日书蝇头夜点星,并非生得好眼力,只因长年食决明。”药理研究证实,决明子对视神经有保护作用,并有降低胆固醇、血压的作用,能有效防止血管硬化。

决明子茶制作简单,携带方便,制作方法如下:将决明子用微火炒制,勤加翻动,炒至微黄色,有香气即可,不可炒糊;沏茶时,取20克决明子放至茶杯中,用开水冲泡,数分钟左右茶色即呈淡黄并逐渐加深,芬芳沁人,饮之味道甘苦,别有风味;有条件的话,还可以加点菊花、枸杞子、山楂、荷叶等,效果更好。

段恒文并供图

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