葱油鸡腿的做法（制作葱油鸡腿的方法）

主料：大鸡腿1只 辅料：小葱适量、生抽适量、盐少许、胡椒粉少许 ，我来为大家科普一下关于葱油鸡腿的做法?以下内容希望对你有帮助!

葱油鸡腿的做法

主料：大鸡腿1只。

辅料：小葱适量、生抽适量、盐少许、胡椒粉少许。

大鸡腿洗净，撕去肥油，去骨。

将鸡肉放在锡纸上，撒少许胡椒粉和盐。

用锡纸将鸡肉卷起来，捏紧两头。

冷水上锅，开锅后，蒸15分钟。

蒸鸡的时候，准备葱油：香葱洗净，切成葱花，放入耐热的碗中。

炒勺内倒适量油，小火烧至冒烟。

泼在葱花上。

加入适量生抽，再兑和生抽等量的凉开水稀释一下。

鸡肉晾凉后，切块。

鸡肉放入盘中，淋上葱油即可。