咸粥怎么煲最好吃 这几款鲜香咸粥你可以试试

干贝蔬菜粥

材料：大米160克，绿叶菜适量，干贝4个

调料：盐适量，油适量

做法：1、干贝清洗外表，放温水中浸泡至软，泡干贝的水可以留下煮粥时放入。

2、绿叶菜清洗干净，沥干水分切丝备用。

3、大米洗净，沥干水分，放入适量食盐和油腌制20分钟左右。

4、将浸泡干贝的水倒入砂锅内，加入腌制好的大米、干贝及适量的水大火煮开，之后改成小火煲50分钟至粥体绵软光滑，放入绿叶菜丝加适量盐及香油搅拌均匀。

丝瓜排骨粥

材料：大米适量，花生60克，排骨、丝瓜各150克，葱花少许

调料：盐适量，油适量

做法：1、大米洗净，沥干水分，放入适量盐腌制。

2、排骨切段，焯水备用。

3、将洗净的花生和排骨加适量水放入煲锅中大火煮开，转小火烧50分钟至软烂，加入腌制好的大米煲成粥。

4、丝瓜切块，热锅加少量油放入丝瓜炒香，倒入煲锅内。

5、调入适量盐，加少许葱花出锅即可。

红枣糙米粥

材料：猪瘦肉25克，红枣20克，糙米40克，蔬菜30克

调料：高汤、盐、酱油、淀粉适量

做法：1、瘦猪肉剁成肉泥，加入酱油、淀粉适量搅拌均匀腌制备用。

2、糙米洗净，泡1小时左右，蔬菜洗净切碎备用。

3、煲锅内加入高汤和适量水，放入瘦肉馅、红枣、糙米大火煮开转小火，煮至糙米软烂，加入蔬菜碎，调入适量盐即可。