多吃白粥有什么好处(经常喝白粥真的养胃吗)

朋友对白粥有一种迷之执念,基本上一日三餐都会喝白粥,如果有感冒、上火或胃不舒服的情况,就更只喝白粥。总之,白粥就是有益无害,这是真的吗?事实上喝白粥可以,但不建议长期食用,最好搭配肉类、蔬菜等食物一起吃,保证营养均衡。

太容易消化,容易让胃变懒

一般说来,生病的人肠胃功能较为虚弱,此时吃一些软烂的白粥,可减轻肠胃负担,促进消化。但平时人体的胃部也是需要锻炼的,如果长时间这样让胃“偷闲”,容易降低胃的消化功能,导致胃部只能消化白粥等偏软的食物,而无法很好地消化其他各种食品。

多吃白粥有什么好处(经常喝白粥真的养胃吗)(1)

相反,正常饮食时,适当食用一些酸、冷、辣等刺激性食物,有助于锻炼胃部,使胃部消化功能正常运转。此外,对儿童而言,如果长期吃白粥这类较软的食物,也会影响牙齿的正常生长,造成牙齿功能出现问题。

满满的碳水化合物,长胖没商量

喝白粥不会长胖?这种想法也是错误的。

虽然相比扎实的米饭来说,白粥中会掺杂很多水分,热量比较低。但要注意的是,白粥是一种高升糖指数的食物。经常喝白粥,容易使人体的血糖快速升高,进而刺激胰岛素,促使吃进去的热量转换成脂肪。

另外,白粥消化很快,也易让人感到饥饿。尤其在晚上只喝一碗粥,两个小时内就可以消化完,导致饥饿。此时如果再吃各种宵夜,就会引起肥胖。

长期只喝白粥,营养也不够

长时间只喝白粥,也会造成人体营养缺失。这是因为白粥的原料为精加工过的大米,其最主要的成分为淀粉、少量蛋白质和B族维生素,营养结构相对单一,无法为人体补充足够的蛋白质、脂肪、膳食纤维等物质,久而久之会引起营养不良。

事实上,白粥的确没有想象中的那么好,不过因为白粥较稀也很软,很多人就会认为多食用可帮助养胃。加之白粥十分清淡,也会让人觉得多吃也不会长胖。然而,长期吃过量白粥,也会影响健康。

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